冷凍発酵合えぬか（200g）

ぬか床を管理するのが苦手な方

安定したぬかずけを食べたい方に。

冷凍なので管理いらず。

使いたい分だけ冷凍庫から取り出して

野菜にまぶすだけ。

簡単に、食べたいときに、短時間で、作りたい分だけ

ぬか漬けを漬けられます。



【丸ごと、お好みにカットして漬ける】

ラップに野菜などの食材を置いてぬかをにまぶして、

食材の表面全体を覆うようにして、ラップでくるみ、一晩～おくだけで

本格的なぬか漬けが出来上がります。

【薄くカットして即席ぬか漬け】

千切り、薄めにカットした野菜を、ボールに入れ、ぬかを合えれば、

数時間～で美味しく召し上がれます。