発酵チキン 1kg

高タンパク低カロリー
鶏むね肉のタンパク質には、
イミダペプチドが100g中200mgも含まれています。
イミダペプチドは、疲労の原因である酸化ストレスを緩和する作用があるため、疲労回復に効果があります。
大分県産の鶏胸肉を発酵熟成させる事で
各種栄養素を増加させて
栄養成分のカラダへの吸収率を
高めた健康なカラダ作りに最適な肉です。

また発酵により胸肉の旨味、保水力がアップ、
パサパサ感のないジューシーな仕上がりに。
蒸し鶏、ソテー、スープにしても。
さまざまなお料理にお使い頂けます。

1番美味しくお召し上がり頂ける
状態まで
発酵させた生肉です。
冷凍でのお届けになります。

¥1,500 (税込)
数量
1

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1kg入り(3~4枚)