発酵野菜だし

ベジタリアンの方におすすめ。

動物性の材料を一切使用せずに作りました完全植物性の

発酵野菜だしが完成致しました。

大豆、海藻(アカモク)、白ネギ、茶、椎茸、どくだみ、スギナを

発酵させて、長期間熟成させることで、

野菜や改装の旨味をたっぷり引き出しました。

ほんのり甘い上品なお出汁により

お料理が格段に美味しくなります。

原液のままお料理にかけても

10倍~15倍程に薄めてスープ、お出汁としても

安心してお使いになれます。

内容量 300ml

原材料 大豆、海藻、天然塩、葱、茶、椎茸

¥1,500 (税込)
種類
300ml
数量
1

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