豆麦房の発酵生梅肉

①【発酵させ減塩2%で作った梅干し】の梅肉

②【発酵させた生のお茶の葉】

③【発酵させた赤紫蘇】

③【発酵戦士】



そのまま食べても
お湯でうすめて飲んでも
素麺
和物
お茶漬け、など色々なお料理に



◆◆ このような方におすすめします ◆◆
1 美容と健康維持に
2 寒さに弱い方
3 食事を楽しめない方
4 朝の目覚めの悪い方
5 免疫力をつけたい方

【*北海道、沖縄、一部離島は別途料金またはお届けできないことが
ございますので、ご連絡ください】

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【梅の効能】

「一日一粒で医者いらず」

日本人のソウルフード「梅干し」

唯一心配される

塩分の取り過ぎも2パーセントで

抑えております。

①アンチエイジング、美容効果

梅干しに含まれる植物ポリフェノールの一種

「梅リグナン」には強い抗酸化力があります。

老化現象は、身体がさびることと、よく例えらるますがさび(酸化)の原因となる「活性酸素」は、シミやしわの原因になるほか、がんや生活習慣病の引き金になるとも言われています。

②疲れたときにも一粒の梅干し

クエン酸は、体内でエネルギー源を燃やすだけでなく、疲労の原因となる乳酸を体外に排出してくれます。肩こりに悩む人や、筋力作りをしている人にもオススメ😊☝️

③コロナ、インフルエンザ予防に 

コロナ禍では、梅肉エキスが持つ免疫細胞活性化や殺菌・抗菌作用などの機能性が再評価されています。

④胃潰瘍や胃がん予防にも効果あり

日本人の半数以上が感染しているといわれる、ヘリコバクターピロリ菌。

これは胃炎や胃潰瘍、

さらには胃がんにも影響を及ぼすといわれる菌です。

この働きを抑制する「シリンガレシノール」が、梅干しに含まれている。

ほかにも、アルコール性の胃潰瘍の改善に効果があることも認められています。

【生茶の効能】

• がん予防効果

• コレステロール調整効果

• ボケ防止効果

• 眼疾患に対する効果

• 血圧調整効果

• 抗アレルギー作用

• 抗菌効果

• 抗酸化作用

• 抗突然変異作用

• 消臭効果

• 体によいお茶の成分

• 虫歯予防効果

• 脳卒中の予防

• 風邪予防効果

• 便秘予防効果

• 眠気ざまし効果

• 老化防止効果

様々な効能のあるお茶🍵ですが

緑茶にする為に、緑色を保つ為に

摘んだらすぐに、蒸しあげるのです。

新鮮なうちに蒸してしまう理由は

自己酵素がとても強いので、直ぐに

茶色く変色してしまい

綺麗な緑色を保てないから。

豆麦房で使う【茶】は

新鮮な摘みたての茶葉を非加熱で発酵させる事で

ビタミンCやカテキンやポリフェノール等の

美容や健康に必要な

お茶の葉がもつ栄養素を最大限に吸収しやすく

しております。

【紫蘇】

シソは漢方生薬などに使われますが、

シソの葉は「蘇葉」と書き、「人を蘇らせる葉」という意味で名づけられたそうです。

栄養価も野菜の中ではトップクラスで

非常に高く、抗酸化作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム等はホウレン草よりも豊富。鉄分やその他ビタミン、ミネラルも豊富です。

シソは縄文時代から薬として使われていたようで、風邪の初期症状が緩和されます。

その他にも食欲を増し消化吸収を助け、

胃腸が健康に働くといわれている

ペリルアルデヒドが含まれており、ペリルアルデヒドには制菌作用があります。

最近注目されているのは「ルテオリン」

抗アレルギーや抗炎症効果があるとされています。

青シソよりも赤シソの方がこれらの効果が強いと言われています。


お試し頂きたい商品です❣️