発酵南高梅ジャム
自然豊かな大分県で
無農薬、無消毒で栽培致しました
完熟した南高梅を
独自の製法で発酵させた後
じっくりと煮詰めて作りました。
発酵でしかだせない、すっきりと澄みきった甘みの南高梅ジャムです。
130g 800円 要冷蔵
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¥800 (税込)
種類
130g
数量
1
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美容、健康効果
発酵させた南高梅を加熱する事で
梅に含まれている糖とクエン酸が融合し
ムメフラールという成分が作られます。
ムメフラールは血流を改善し
血の流れをサラサラにし、血栓の予防をします。
動脈硬化などの生活習慣病の予防や
血液中にコレステロールが溜まるのを抑え、
老廃物の排出を促進し疲労回復も期待できます。
新陳代謝が活発になるので老化を抑え、アンチエイジングに繋がります。
発酵南高梅のクエン酸、アミノ酸の健康成分と
合わせ、ムメフラールとの相乗効果も期待できます。